ВКР по программам бакалавриата – Работы выпускников 2018
43.03.01 Сервис
Организация бизнес -процессов производственно-технологической деятельности предприятий сферы HoReCa
Автор: Васькова Анна
Руководитель: Рамзина С.А., канд.социол.наук,
Год издания: 2018
Дата публикации: 2018-07-17 13:11:29
Уникальный номер: С-Б-О-14.002
Аннотация:
Изучение организации бизнес-процессов производственно-технологической деятельности предприятий сферы HoReCa (на примере открытия нового заведения питания - салат-бара)
Файлы: