ВКР по программам бакалавриата – Работы выпускников 2017
43.03.01 Сервис
Технология организации службы кейтеринга на предприятии питания при обслуживании деловых мероприятий
Автор: Маленьких Марина Сергеевна
Руководитель: Минина О.Ю.
Год издания: 2017
Дата публикации: 2017-07-20 11:38:35
Уникальный номер: 2013100106
Аннотация:
На основе изучения технологии планирования службы выездного обслуживания на предприятии питания разработка плана создания кейтеринговой службы в кафе "Старая таверна" города Первоуральска
Файлы: