ВКР по программам бакалавриата – Работы выпускников 2024
43.03.03 Гостиничное дело
ОБУЧЕНИЕ ПЕРСОНАЛА КАК ИНСТРУМЕНТ ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА РЕСТОРАННЫХ УСЛУГ
Автор: Петухова Яна Андреевна
Руководитель: Тарасова Людмила Владимировна
Год издания: 2024
Дата публикации: 2024-07-18 15:24:53
Уникальный номер: ГД-Б-О-20.02
Аннотация:
На основе теоретико - методологических основ управления обучением персонала в индустрии гостеприимства, разработать программу обучения персонала ресторана ООО “Monk” отеля “Four Elements Hotel”.
Файлы: