ВКР по программам бакалавриата – Работы выпускников 2022
43.03.01 Сервис
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ОБСЛУЖИВАНИЯ БАНКЕТНОГО МЕРОПРИЯТИЯ
Автор: Борчевкина Мария Олеговна
Год издания: 2022
Дата публикации: 2022-07-18 16:46:40
Уникальный номер: С-Б-З-17.013
Аннотация:
На основе банкетного обслуживания в системе ресторанного сервиса разработка новой технологии и мотивационной системы сотрудников для повышения качества обслуживания банкетных мероприятий в ресторане «Крюшон»
Файлы: