ВКР по программам бакалавриата – Работы выпускников 2020
43.03.03 Гостиничное дело
Корпоративные стандарты как инструмент обеспечения качества гостиничного обслуживания
Автор: Лукинских Юлия Андреевна
Руководитель: Рамзина Снежана Александровна,
Год издания: 2020
Дата публикации: 2020-08-05 11:23:13
Уникальный номер: ГД-Б-З-15.002
Аннотация:
На основе изучения – корпоративных стандартов в системе менеджмента качества обслуживания, разработка проекта корпоративного стандарта по обслуживанию «шведского стола» сотрудниками ресторана
Файлы: